Vuurtje stoken dat kon hij al. En met een voorliefde voor koken moest deze combi wel goed komen. Als vleesverslinder houd mark wel van het avontuur om op festivals de lekkerst stukken vlees te bereiden en de proteïne trein door te laten roken. Werken dat kan je het volgens Mark niet echt noemen, hij ziet het als een avontuur waarbij hij en zijn crew samen door het vuur gaan voor de perfecte bbq beleving!